Receta del doctor Salvador Carrión Galiana (1943)

Yo tuve la suerte de conocer a Don Salvador Carrión en su casa. Fue en 1971 y Don Salvador estaba convaleciente de un rotura de cadera por un accidente. Estuvo más de una hora hablándome sobre mis supuestas dolencias. Fue un ejercicio de recuperación para él, más que un consulta por la que nunca quiso cobrarme. Me dijo que era una simple conversación entre amigos. Entonces tenia 75 años. Con el tiempo, hablando con Don Eloy Espinosa Sánchez me contó que ambos se juntaban, preocupados principalmente por la juventud de Elche. Don Eloy desde su Academia. El Dr. Carrión por simple deseo de hacer el bien. Hasta que murió le estuve visitando y un buen día, este prócer desapareció. Descanse en paz.