Plantes per als sopars d'estiu (13 de julio de 2014)

Convocats pel Casal Jaume I d'Elx, una cinquantena de persones ens van reunir al restaurant Maruja, de la platja del Pinet (Elx, Baix Vinalopó) per a fer la cloenda del "curs" 2013-14 del Casal.

Xarrada dedicada a algunes de les plantes que mengem i bevem durant l'estiu; aliments d'origen vegetal que ingerim crus o cuinats, menjats o beguts, en amanides o com a postres, d'origen mediterrani o de més enllà però integrats en la nostra cuina.