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Tabla para hacer queso de cabra

Enviado por Carlos Martíne… el
Datos de la imagen
Fecha
1968
Lugar
Peña de las Águilas, vivienda rural
Tabla para fabricar queso fresco de cabra de tres tamaños

Antigua tabla para fabricar queso fresco de cabra. 

María Blasco Pomares en la década de los 60 y 70 fabricaba el queso junto a su marido el Chacho.

El queso mediano se vendía a 20 duros o lo que es lo mismo 100 pesetas, y el queso grande a 250 pesetas.

Llegaron a tener 200 cabras en su vivienda rural de Peña de las Águilas. También vendían la carne y la leche.

En la fotografía también se observa una pleita de esparto.

 

Fotógrafo
Carlos Martínez Canales

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