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Antigua tabla para fabricar queso fresco de cabra.
María Blasco Pomares en la década de los 60 y 70 fabricaba el queso junto a su marido el Chacho.
El queso mediano se vendía a 20 duros o lo que es lo mismo 100 pesetas, y el queso grande a 250 pesetas.
Llegaron a tener 200 cabras en su vivienda rural de Peña de las Águilas. También vendían la carne y la leche.
En la fotografía también se observa una pleita de esparto.
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