Dibujo de la carroza del gremio de hortelanos en la Venida de la Virgen, por Francisco Torres Tarí (1865)

El gremio de hortelanos a la ilustre patrona, con motivo de la celebración de la Venida de la Virgen de 1865:

Si de plaga asoladora nos libró tu interseción, María de la Asunción, nuestra Patrona y Señora: ¿qué mucho que desde ahora un esfuerzo sobrehumano llaga el bizarro hortelano por mostrar su gratitud a quien debe su salud hoy el pueblo ilicitano? El hortelano rumboso, que de liberal blasona, se ostenta aquí generoso, que en obsequio a su Patrona, no hay sacrificio costoso. Hoy disputa nuestro honor a todos la primacía, que en obsequio de María no admitimos superior. Ved, sino, con qué primor ostenta su donosura la esbelta palma que augura, fiada con tal protección, para nuestra población victoria, paz y ventura. Fora que va la palmera, que a María simboliza, Y allà a la seua manera les gran festes solemniza.