Datos de la imagen
Fecha
28/02/2016
Lugar
Alzabares Alto
Fachada de la Almazara Candela en Alzabares Alto. Ésta es una de las tres grandes almazaras que quedan en activo en el Camp d'Elx, y se caracteriza por mantener su sistema tradicional de extracción del aceite. En la foto Agustín Candela, tercera generación de este negocio familiar fundado en 1925.
Fotógrafo
José Ramón Esquinas
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