gastronomía

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Reportaje del restaurante Cachito en 'Aquí la Tierra' (2025)

comidas tradicionales

Radio Televisión Española

Panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2023)

Panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2023)

Cantauesso il.licità

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

cantueso (Thymus moroderi)

comidas tradicionales

Colección Raúl Agulló Coves

Masa para elaborar panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2025)

Masa para elaborar panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2025)

Cantauesso il.licità

cantueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

comidas tradicionales

Colección Raúl Agulló Coves

Área monovera originaria de la tradición histórica del licor de cantueso alicantino, acrecentada por empresas de Elche (2025)

Área monovera originaria de la tradición histórica del licor de cantueso alicantino, acrecentada por empresas de Elche (2025)

cantueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

Licor de cantueso alicantino

Cantauesso il.licità

comidas tradicionales

Tabla de quesos que incluye el de cantueso alicantino, en un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche (2025)

Carta de un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche, con una I.G.P. bebidas espirituosas Cantueso alicantino (2025)

comidas tradicionales

cantueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

Cantauesso il.licità

Colección Raúl Agulló Coves

Higos de Elche (2025)

Frutos del Tiempo

comerciantes de frutas

Restaurante Cachito en Elche hace la mejor paella del mundo en fuego de leña (2021)

World Paella Day Cup

comidas tradicionales

Radio Televisión Española

Antón Ripoll, Rosa

Nacimiento

1029

Defunción

2024

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Restaurante Elche en el barrio barcelonés de Poble Sec

Diego Sánchez Quiles, Salvador Castaño y Fernando Fernández Candela. Fundadores de la Asociación Amigos del Arroz con Costra de Elche (1985)

Diego Sánchez Quiles, Salvador Castaño y Fernando Fernández Candela. Fundadores de la Asociación Amigos del Arroz con Costra de Elche

arroz con costra

Asociación de los Amigos del Arroz con Costra

Concurso de arroz con costra (1976)

arroz con costra

Parque Deportivo

fiestas patronales

fiestas de agosto

"La bescollà al conill"

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Memoria Digital de Elche es una Revista Digital con el ISSN 2387-2012 

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