dátiles
El dátil, un alimento saludable. Conferencia de José Ángel Pérez Álvarez (2014)
Descripción
José Ángel Pérez Álvarez, es profesor de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y en esta conferencia nos habla sobre el dátil y de los co-productos generados por la industria del dátil (Phoenix dactylifera L.) como una fuente importante de antioxidantes y fibra dietética.
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Lugar
Elche
Autor
www.elchedigital.es
Tele Elx 30 años: Productos de Elche (2005-2016)
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Lugar
Tele Elx
Fecha de grabacion
2005-2016