comidas tradicionales

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Reportaje del restaurante Cachito en 'Aquí la Tierra' (2025)

comidas tradicionales

Panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2023)

Panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2023)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

cantaueso (Thymus moroderi)

comidas tradicionales

Colección Raúl Agulló Coves

Masa para elaborar panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2025)

Masa para elaborar panettone con cantauesso, como ingrediente culinario típico de Elche (2025)

cantaueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

comidas tradicionales

Colección Raúl Agulló Coves

Área monovera originaria de la tradición histórica del licor de cantueso alicantino, acrecentada por empresas de Elche (2025)

Área monovera originaria de la tradición histórica del licor de cantueso alicantino, acrecentada por empresas de Elche (2025)

cantaueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

Licor de cantueso alicantino

comidas tradicionales

Tabla de quesos que incluye el de cantueso alicantino, en un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche (2025)

Carta de un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche, con una I.G.P. bebidas espirituosas Cantueso alicantino (2025)

comidas tradicionales

cantaueso (Thymus moroderi)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

Colección Raúl Agulló Coves

Carta de un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche, con una I.G.P. bebidas espirituosas Cantueso alicantino (2025)

Carta de un restaurante comprometido con tradiciones del territorio como Elche, con una I.G.P. bebidas espirituosas Cantueso alicantino (2025)

cantueso alicantino (Thymus moroderi)

cantaueso (Thymus moroderi)

patentes y marcas

comidas tradicionales

Colección Raúl Agulló Coves

Restaurante Cachito en Elche hace la mejor paella del mundo en fuego de leña (2021)

World Paella Day Cup

comidas tradicionales

Empresa que abarca productos tradicionales de alimentación ilicitanos, con ingredientes típicos de los agricultores del camp d'Elx (2010)

Empresa de productos tradicionales de alimentación ilicitanos, con ingredientes típicos de los agricultores del camp d'Elx

comidas tradicionales

Melón de Carrizales, cultivo agrícola autóctono del campo de Elche (2017)

Sierra del Molar

Melón de Carrizal

comidas tradicionales

DATELX, producción y venta de dátiles frescos de calidad superior (2016)

Huertos de palmeras

comidas tradicionales

Empresa de productos artesanales de alimentación con ingredientes del camp d'Elx

comidas tradicionales

Típico "gaiato" y su uso para recolectar brevas (2023)

comidas tradicionales

Suscribirse a comidas tradicionales

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Memoria Digital de Elche es una Revista Digital con el ISSN 2387-2012 

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