Tortosa Vallada, María

Procedente de Vallada (Valencia), se casó con Vicente Garrido Garrido "El Carbonero" en el pueblo valenciano. Llegaron a Elche en 1955 abriendo un negocio de carbones en la esquina de la carretera de Aspe (Actual Avenida de Novelda) y la calle Leandro Soler Román. El envío de materiales para las fabricas las realizaba con carretas y burros. 

Vivió en una planta baja con patio, donde almacenaba el carbón. Con la llegada del petróleo y la electricidad como alternativa al carbón, María abrió junto a su marido Vicente en 1963 una tienda de Ultramarinos a la vez que se inauguraba el nuevo edificio (el que vemos actualmente a fecha de 2023) y en 1978 pasarían a regentar el bar, denominado como el oficio de su marido: “El Carbonero”. 

Tuvo cuatro hijos: Vicente, José, Pepe y Loli. Vicente continuó con el bar, siguiendo con el apodo de su padre de “El Carbonero”.